札幌グルメチャート　丼モノ２００２

丼モノ　2002

推薦スタッフ	店　名	コメント
スーパーバイザー氏	冬林西）山の手１条６丁目五目釜飯	知る人ぞ知る釜飯の名店。いつも混みあっていますが、並ぶ気合いがない方は予約をして行かれた方がいいですよ。７種ある釜飯以外にも白飯の釜飯もあり、これと天ぷら・お造りなんていう組み合わせもいいんじゃないでしょうか？大根の煮物もおいしいんだなあ♪
波間　拓スタッフ	二葉中）南７条西７丁目鰻丼	その昔、僕の大先輩は競馬に負けるとよく「目変えだ～～！」と叫び、出前を取っていました。その伝統は今も受け継がれていきます？目は変わりませんが（笑）、味の方は間違いなく相も変わらず美味しい鰻が食べられます。
佐々木　崇博スタッフ	きばらし中）南６条西６丁目生ちらし	ここの生ちらしがホントすごいです。正確に数えた事はありませんが、十数種類の新鮮な魚介類が乗っていて、ご飯が見えない状態になっています。値段は６０００円とかなりお高めですが是非一度食べていただきたい一品です。
守屋　貴裕スタッフ	縁や西）２４軒３条１丁目チャーシュー丼	ここはラーメン屋さんですが、サイドメニュー的な ”みそチャーシュー丼”を今回はお薦めします。ちなみにラーメンもかなりお薦めです。それと一緒に頼み、食べてみて下さい。少々お題に対しては変化球気味ですが心からお薦めします。
笹本　吉彦スタッフ	ハートランドシェフおすすめ丼	スタッフとして、お客様の食べられる数が減るのであまり食べてはいけないと思うのですが、 (しかしいつも色々と食べていますが・・・・・。) この丼は本当に美味しくて、食べずにはいられなくなります。前回は豚天ぷらをはじめとする色々な天ぷら。今回も献立表でＮｅｗ！となってますので、何が出てくるか今から楽しみです。
佐藤　大介シェフ	ハートランド豚角煮丼	私シェフ佐藤が自信を持って提供するウイークエンドサービスメニューに毎月一回必ず登場する人気メニュー。４時間以上煮込まれ、トロトロになった角煮がゴロッと乗っていて価格５００円は他ではちょっと食べられません。
永村　賢治スタッフ	吉野家牛丼	丼といえば私はここ数年、吉野家の牛丼しか食べたことがない・・・・・。理由はただ一つ、安いということに尽きる。手軽に食べれるしね。
村上　卓也スタッフ	かつや中）南３条西４丁目カツ丼	丼を手軽に食べようと思ったらここが便利です。カツしか扱ってないので当然かつ丼になりますが味はいい。価格的にも○。
松岡　准スタッフ	ハートランドカツオのタタキ丼	現在ドクターストップのため、肉類の丼が禁じられている僕にとって、唯一食べられるハートランドのメニューです。シェフ佐藤の味付けした鰹は本当に他の店では食べられないおいしさなのです。勿論他のメニューもいけてます。
古仲　真範スタッフ	ハートランドネギチャーシュー丼	ハートランドの豚角煮丼を初めて食べた時、肉の柔らかさに驚いたものですが、同じウィークエンドサービスメニューのネギチャーシュー丼を初めて食べた時はそのおいしさに愕然としました。今ではすっかり定番メニューになったのですが、人気があってすぐ売り切れとなってしまうので、しばらく食べていません。次に食べられるのはいつだろう。
川村　将大スタッフ	すみだ川中）南２条西４丁目	実は僕がこのお店を知ったのは前回のグルメチャートでテーマが ”丼もの”の時です。この名店を知らないと損をする！っていうくらいうまい！とにかくここのカツ丼食べてみて下さい。あなたは感動の渦に巻きこまれるはず・・・・・。
小林　広知スタッフ	松竹園白）東札幌２条５丁目石焼きビビンバ	僕はあまり丼ものを食べることがないので、ビビンバは丼と呼べるのかどうかは分かりませんがここに決めました。大のビビンバ好きの僕が自信を持ってオススメするのがここの石焼きビビンバです。ひとつ問題なのはビビンバだけを食べには行きづらいというところでしょうか。
井口　雄介スタッフ	吉野家中）南５条西３丁目	味もけっこういけてますし、安いし、早いし、夜中までやっている利点を重視します。さらに多少値段は上がりますが満足できる量を自分で選ぶことができるからです。
宇都宮　亘スタッフ	北大生協牛とろ丼	もう古い話になってしまったかもしれない狂牛病もなんのその。牛丼とはまたちょっと違った丼。北大生協の中ではけっこう名物らしい。他の大学生協でも食べられるのかもしれないが・・・・・。学食は北大の学生以外でも気軽に入れるのでぜひ。
角　正太郎スタッフ	マーボウ丼サンクス	何故このサンクスのマーボウ丼かと言うと自分はとうふが好きなので、もちろんマーボウ豆腐も好きなわけで、それがご飯といっしょになって丼になっているマーボウ丼も好きなのです。みなさんも是非食べて見て下さい。
松田　学スタッフ	丼家中）南４条３丁目	２４時間営業で低価格、それでいながら、満足のいく味とボリュームです。
田中　克典スタッフ	ザ・どん札幌駅エスタ他	リーズナブルに丼物を食べたいなって思ったらこのお店です。ねぎとろ丼をはじめとして、メニューも豊富ですし、昼の時間帯はご飯大盛り無料なのもお得です。
いいあゆ♪スタッフ	吉野家牛丼＋半熟卵	私は生卵が食べられません。白身がキライなので・・・。でも牛丼に卵の黄身は欲しい！そんな切実な思いを叶えてくれたのが、この”半熟卵”。おいしさ倍増～♪

推薦スタッフ	店　名	コメント
スーパーバイザー氏	冬林西）山の手１条６丁目五目釜飯	知る人ぞ知る釜飯の名店。いつも混みあっていますが、並ぶ気合いがない方は予約をして行かれた方がいいですよ。７種ある釜飯以外にも白飯の釜飯もあり、これと天ぷら・お造りなんていう組み合わせもいいんじゃないでしょうか？大根の煮物もおいしいんだなあ♪
波間　拓スタッフ	二葉中）南７条西７丁目鰻丼	その昔、僕の大先輩は競馬に負けるとよく「目変えだ～～！」と叫び、出前を取っていました。その伝統は今も受け継がれていきます？目は変わりませんが（笑）、味の方は間違いなく相も変わらず美味しい鰻が食べられます。
佐々木　崇博スタッフ	きばらし中）南６条西６丁目生ちらし	ここの生ちらしがホントすごいです。正確に数えた事はありませんが、十数種類の新鮮な魚介類が乗っていて、ご飯が見えない状態になっています。値段は６０００円とかなりお高めですが是非一度食べていただきたい一品です。
守屋　貴裕スタッフ	縁や西）２４軒３条１丁目チャーシュー丼	ここはラーメン屋さんですが、サイドメニュー的な ”みそチャーシュー丼”を今回はお薦めします。ちなみにラーメンもかなりお薦めです。それと一緒に頼み、食べてみて下さい。少々お題に対しては変化球気味ですが心からお薦めします。
笹本　吉彦スタッフ	ハートランドシェフおすすめ丼	スタッフとして、お客様の食べられる数が減るのであまり食べてはいけないと思うのですが、 (しかしいつも色々と食べていますが・・・・・。) この丼は本当に美味しくて、食べずにはいられなくなります。前回は豚天ぷらをはじめとする色々な天ぷら。今回も献立表でＮｅｗ！となってますので、何が出てくるか今から楽しみです。
佐藤　大介シェフ	ハートランド豚角煮丼	私シェフ佐藤が自信を持って提供するウイークエンドサービスメニューに毎月一回必ず登場する人気メニュー。４時間以上煮込まれ、トロトロになった角煮がゴロッと乗っていて価格５００円は他ではちょっと食べられません。
永村　賢治スタッフ	吉野家牛丼	丼といえば私はここ数年、吉野家の牛丼しか食べたことがない・・・・・。理由はただ一つ、安いということに尽きる。手軽に食べれるしね。
村上　卓也スタッフ	かつや中）南３条西４丁目カツ丼	丼を手軽に食べようと思ったらここが便利です。カツしか扱ってないので当然かつ丼になりますが味はいい。価格的にも○。
松岡　准スタッフ	ハートランドカツオのタタキ丼	現在ドクターストップのため、肉類の丼が禁じられている僕にとって、唯一食べられるハートランドのメニューです。シェフ佐藤の味付けした鰹は本当に他の店では食べられないおいしさなのです。勿論他のメニューもいけてます。
古仲　真範スタッフ	ハートランドネギチャーシュー丼	ハートランドの豚角煮丼を初めて食べた時、肉の柔らかさに驚いたものですが、同じウィークエンドサービスメニューのネギチャーシュー丼を初めて食べた時はそのおいしさに愕然としました。今ではすっかり定番メニューになったのですが、人気があってすぐ売り切れとなってしまうので、しばらく食べていません。次に食べられるのはいつだろう。
川村　将大スタッフ	すみだ川中）南２条西４丁目	実は僕がこのお店を知ったのは前回のグルメチャートでテーマが ”丼もの”の時です。この名店を知らないと損をする！っていうくらいうまい！とにかくここのカツ丼食べてみて下さい。あなたは感動の渦に巻きこまれるはず・・・・・。
小林　広知スタッフ	松竹園白）東札幌２条５丁目石焼きビビンバ	僕はあまり丼ものを食べることがないので、ビビンバは丼と呼べるのかどうかは分かりませんがここに決めました。大のビビンバ好きの僕が自信を持ってオススメするのがここの石焼きビビンバです。ひとつ問題なのはビビンバだけを食べには行きづらいというところでしょうか。
井口　雄介スタッフ	吉野家中）南５条西３丁目	味もけっこういけてますし、安いし、早いし、夜中までやっている利点を重視します。さらに多少値段は上がりますが満足できる量を自分で選ぶことができるからです。
宇都宮　亘スタッフ	北大生協牛とろ丼	もう古い話になってしまったかもしれない狂牛病もなんのその。牛丼とはまたちょっと違った丼。北大生協の中ではけっこう名物らしい。他の大学生協でも食べられるのかもしれないが・・・・・。学食は北大の学生以外でも気軽に入れるのでぜひ。
角　正太郎スタッフ	マーボウ丼サンクス	何故このサンクスのマーボウ丼かと言うと自分はとうふが好きなので、もちろんマーボウ豆腐も好きなわけで、それがご飯といっしょになって丼になっているマーボウ丼も好きなのです。みなさんも是非食べて見て下さい。
松田　学スタッフ	丼家中）南４条３丁目	２４時間営業で低価格、それでいながら、満足のいく味とボリュームです。
田中　克典スタッフ	ザ・どん札幌駅エスタ他	リーズナブルに丼物を食べたいなって思ったらこのお店です。ねぎとろ丼をはじめとして、メニューも豊富ですし、昼の時間帯はご飯大盛り無料なのもお得です。
いいあゆ♪スタッフ	吉野家牛丼＋半熟卵	私は生卵が食べられません。白身がキライなので・・・。でも牛丼に卵の黄身は欲しい！そんな切実な思いを叶えてくれたのが、この”半熟卵”。おいしさ倍増～♪