札幌グルメチャート　うどん

うどん２００４

推薦スタッフ	解　答	コメント
スーパーバイザー氏	三角山五衛門中）宮の森４条７丁目	文句ナシの名店。一品料理も手がこんでいて素晴らしい。パーフェクトなお店って本当にあるんだな、そう心から思えるうどん店。いや、うどんもおいしい和食屋さんですね。
波間　拓スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	ハートランドから近いので利用しやすいと思いますが、ランチタイムはさすがにノンビリできません。僕は、ざるうどんを食べたのですが喉ごしが良くとてもおいしかったです。
佐々木　崇博スタッフ	一庵中）大通西１０丁目	出前でしか頼んだことがないのですが、鍋焼きがおすすめです。ついこの間まで鍋焼きフェアなるものをやっていました。札幌はおそば屋さんは多いですが、うどん屋さんというのはあまり数が多くないですね。一庵も基本的にはおそば屋さんです。
守屋　貴裕スタッフ	ごめんなさい。	うどんは普段全く食べないからわかりません。申し訳ありません。別に食べられないワケではないのですが・・・・・。どうしても、ラーメンや蕎麦を選んでしまうのです。今回の為に友人にうどん屋連れていってもらったのですが、全然おいしいと思わなく却下。逆においしいうどん屋を教えてもらいたいです。ということで、申し訳ありません・・・・・。
笹本　吉彦スタッフ	味の民芸東区北３１条東１９丁目	誰でも知ってるお店ですみません・・・・・。でも、ここ１年で食べたうどんはここしかないのですよ。僕のおすすめは”肉すきうどん（ご飯付き）”８８０円です。チェーン展開しているお店としては、かなりいけてる味なのではないでしょうか？安い値段でお腹いっぱいになれるところもおすすめです。
佐藤　大介シェフ	きじ屋中）北１０条西１５丁目	名古屋できしめんを食べて以来、そのおいしさにハマッてしまいました。そんな時、札幌できしめんを食べられる店を発見。喉ごしなめらかなきしめんと関西風のツユがたまりません。
永村　賢治スタッフ	ふじの華ゆでうどん（手ごね風）藤原製麺株式会社	うどんは自分でゆでるのが一番。つゆも工夫できるし、いろいろなトッピングも楽しめるしね。
村上　卓也スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	うどん屋ってめったに行かないのでここ数年で唯一行った事のあるお店を。店名通り、讃岐うどんのお店で ”釜揚げうどん”を食べましたがおいしかったです。
松岡　准スタッフ	ごぼう天うどんハートランド	本来はうどんよりそば党なので、あまりうどんは食べないのですが、スーパーバイザー氏が吟味し仕入れてきたコレを食べて見ると・・・・・うまい！讃岐うどんにごぼう天が乗っていてこれが実に合います。食べたい人はハートランドへGO！です。ライスもおかわり自由で無料（！）なので割安感もあります。
角　正太郎スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	ここはセルフで手頃な値段でしかも大中小と食べる量も決められるので便利です。あと、トッピングでいろいろ乗せられるのです。僕は大海老天がお気に入りです。ののはどんなうどんが好きなのかなぁー。
田中　克典スタッフ	はなまるうどん中）北３条西２丁目	最近食べたのは風邪ひいた時のここのうどんですかね。低価格で量も多いし、トッピングも自由ときたらたまりません。味もまあまあいけるんですよ。
いいあゆ♪スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	さぬきうどんのお店です。自分の好きな具や天ぷらをトッピングして食べるセルフタイプ。その日の気分や懐具合（笑）に応じて選べるし、何を組み合わせるかをメニュー表の前で考えるのも楽しい。ちなみに私のデフォルトは ”かけうどん（小）、かぼちゃ天ぷら”です。
佐々木　征人スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	なんと言っても種類が豊富ですね。特にお薦めなのが”ぶっかけ（冷）”です。レモンとおろしが入っていてとてもさっぱりした味です。暖かくなってからの方が良いかもしれませんが、今の時期でも十分イケますよ！
安本　浩行スタッフ	なか卵	外食でうどんというのはここでしか食べたこと無いです。他を知らないだけかもしれないですが、ここの”はいからうどん”は２杯食べられるほど、あっさりしていておいしいです。しかし次回のうどんのテーマまでには色々行ってみたいと思います。
こんまゆ★スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	つるっとした讃岐うどんが美味しいし、お値段もリーズナブルです。うどんには必ずお肉が入っていて欲しい派ですが、この前、お店で鴨南蛮を食べたら本走で負けまくり、自分がカモ化してたのでカモはもう食べない様にしておきます（笑）。
井口　雄介スタッフ	味の民芸東）北３１条東１９丁目	季節ものがたくさんあり、健康にも良いメニューもありでよく行きます。またセットで小さい丼物をつけることもできます。初めて行った時はあまりの盛況ぶりにビックリしたほどの人気店です。

推薦スタッフ	解　答	コメント
スーパーバイザー氏	三角山五衛門中）宮の森４条７丁目	文句ナシの名店。一品料理も手がこんでいて素晴らしい。パーフェクトなお店って本当にあるんだな、そう心から思えるうどん店。いや、うどんもおいしい和食屋さんですね。
波間　拓スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	ハートランドから近いので利用しやすいと思いますが、ランチタイムはさすがにノンビリできません。僕は、ざるうどんを食べたのですが喉ごしが良くとてもおいしかったです。
佐々木　崇博スタッフ	一庵中）大通西１０丁目	出前でしか頼んだことがないのですが、鍋焼きがおすすめです。ついこの間まで鍋焼きフェアなるものをやっていました。札幌はおそば屋さんは多いですが、うどん屋さんというのはあまり数が多くないですね。一庵も基本的にはおそば屋さんです。
守屋　貴裕スタッフ	ごめんなさい。	うどんは普段全く食べないからわかりません。申し訳ありません。別に食べられないワケではないのですが・・・・・。どうしても、ラーメンや蕎麦を選んでしまうのです。今回の為に友人にうどん屋連れていってもらったのですが、全然おいしいと思わなく却下。逆においしいうどん屋を教えてもらいたいです。ということで、申し訳ありません・・・・・。
笹本　吉彦スタッフ	味の民芸東区北３１条東１９丁目	誰でも知ってるお店ですみません・・・・・。でも、ここ１年で食べたうどんはここしかないのですよ。僕のおすすめは”肉すきうどん（ご飯付き）”８８０円です。チェーン展開しているお店としては、かなりいけてる味なのではないでしょうか？安い値段でお腹いっぱいになれるところもおすすめです。
佐藤　大介シェフ	きじ屋中）北１０条西１５丁目	名古屋できしめんを食べて以来、そのおいしさにハマッてしまいました。そんな時、札幌できしめんを食べられる店を発見。喉ごしなめらかなきしめんと関西風のツユがたまりません。
永村　賢治スタッフ	ふじの華ゆでうどん（手ごね風）藤原製麺株式会社	うどんは自分でゆでるのが一番。つゆも工夫できるし、いろいろなトッピングも楽しめるしね。
村上　卓也スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	うどん屋ってめったに行かないのでここ数年で唯一行った事のあるお店を。店名通り、讃岐うどんのお店で ”釜揚げうどん”を食べましたがおいしかったです。
松岡　准スタッフ	ごぼう天うどんハートランド	本来はうどんよりそば党なので、あまりうどんは食べないのですが、スーパーバイザー氏が吟味し仕入れてきたコレを食べて見ると・・・・・うまい！讃岐うどんにごぼう天が乗っていてこれが実に合います。食べたい人はハートランドへGO！です。ライスもおかわり自由で無料（！）なので割安感もあります。
角　正太郎スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	ここはセルフで手頃な値段でしかも大中小と食べる量も決められるので便利です。あと、トッピングでいろいろ乗せられるのです。僕は大海老天がお気に入りです。ののはどんなうどんが好きなのかなぁー。
田中　克典スタッフ	はなまるうどん中）北３条西２丁目	最近食べたのは風邪ひいた時のここのうどんですかね。低価格で量も多いし、トッピングも自由ときたらたまりません。味もまあまあいけるんですよ。
いいあゆ♪スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	さぬきうどんのお店です。自分の好きな具や天ぷらをトッピングして食べるセルフタイプ。その日の気分や懐具合（笑）に応じて選べるし、何を組み合わせるかをメニュー表の前で考えるのも楽しい。ちなみに私のデフォルトは ”かけうどん（小）、かぼちゃ天ぷら”です。
佐々木　征人スタッフ	はなまるうどん中）北３条西３丁目	なんと言っても種類が豊富ですね。特にお薦めなのが”ぶっかけ（冷）”です。レモンとおろしが入っていてとてもさっぱりした味です。暖かくなってからの方が良いかもしれませんが、今の時期でも十分イケますよ！
安本　浩行スタッフ	なか卵	外食でうどんというのはここでしか食べたこと無いです。他を知らないだけかもしれないですが、ここの”はいからうどん”は２杯食べられるほど、あっさりしていておいしいです。しかし次回のうどんのテーマまでには色々行ってみたいと思います。
こんまゆ★スタッフ	讃兵衛中）北５条西４丁目	つるっとした讃岐うどんが美味しいし、お値段もリーズナブルです。うどんには必ずお肉が入っていて欲しい派ですが、この前、お店で鴨南蛮を食べたら本走で負けまくり、自分がカモ化してたのでカモはもう食べない様にしておきます（笑）。
井口　雄介スタッフ	味の民芸東）北３１条東１９丁目	季節ものがたくさんあり、健康にも良いメニューもありでよく行きます。またセットで小さい丼物をつけることもできます。初めて行った時はあまりの盛況ぶりにビックリしたほどの人気店です。